Η Ιστορία του Λυκείου Ελληνίδων Θεσσαλονίκης αρχίζει το 1939 όταν μια ομάδα από αξιόλογες γυναίκες αποφασίζουν να ιδρύσουν ένα γυναικείο Σωματείο με σκοπό την διαφύλαξη της Λαϊκής μας κληρονομιάς και τη διάσωση και διάδοση των εθίμων και παραδόσεων της.

Το Λύκειο Ελληνίδων Θεσσαλονίκης όπως και τα 51 Λύκεια Ελληνίδων στην Ελλάδα και τα 16 Γραφεία Λύκεια στο Εξωτερικό σκοπό έχουν να συμβάλλουν στη πρόοδο της Γυναίκας και στην ηθική προστασία Μητέρας και Παιδιού.